Анализ производственной деятельности предприятия
Расходы на отопление. 1 Гкал стоит 470 + 20 % = 564 руб. В год расходуется 42,7 Гкал. Расходы за год составят: 24083 руб.
Кафе « В Гости» имеет нагревательное оборудование, за счет чего за горячее водоснабжение не платит. Расходы на холодное водоснабжение: 1 м3 стоит 6,86 + 20 % = 8,232руб. В год расходуется 1480 м3. Расходы за год составят: 12183 руб.
Расходы на электроэнергию: 1 кВт = 1,3 + 20 % = 1,56 руб., в год потребляется 3820 кВт. Расходы за год составят: 5959 руб.
5. Амортизация основных средств. Расходы по статье определяются исходя их балансовой стоимости основных средств и норм амортизационных отчислений, согласно постановлению Совмина СССР от 22.10.90 г. № 1072
«О единых нормах амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов народного хозяйства СССР». Расчет представлен в табл.9
Таблица 9 Расчет амортизационных отчислений
|
Виды основных средств |
Балансовая стоимость, тыс. руб. |
Норма амортизационных отчислений |
Сумма амортизации, тыс. руб. |
|
1. Здание |
13755,5 |
6,6 |
907,9 |
|
2.ККА |
4,2 |
11 |
0,46 |
|
3. Компьютер |
23,2 |
12,5 |
2,90 |
|
4. Холодильное оборудование |
208,5 |
10 |
20,85 |
|
5. Тепловое оборудование |
148,3 |
12,5 |
18,54 |
|
6. Прочее оборудование |
694,7 |
14 |
97,25 |
|
Итого: |
14834,4 |
66,6 |
1047,9 |
6. Отчисления и затраты на ремонт основных средств. В планируемом году расходы на ремонт предусмотрены в размере 3 % от стоимости основных средств. То есть 445,03 тыс. руб.
7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и другого инвентаря. Для расчета статьи 7 используют эксплуатационные нормы потерь. Расчет приводится в табл. 10
Таблица 10 Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и другого инвентаря
|
Наименование |
Нормы эксплуатационных потерь к обороту предприятия питания |
Сумма, тыс. руб. |
|
Спецодежда |
0,18 |
52,07 |
|
Фарфорофаянсовая посуда |
0,55 |
159,1 |
|
Стеклянная посуда |
0,5 |
144,6 |
|
Столовые приборы |
0,07 |
20,25 |
|
Скатерти, салфетки, полотенца |
0,1 |
28,9 |
|
Производственный инвентарь |
0,25 |
72,3 |
. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд. Расходы определяются на основе действующих тарифов. Расчет осуществляется исходя из стоимости 1 кВт и количества электроэнергии для производственных нужд.
На год запланировано потребить 23200 кВт х 1,56 руб. =36,19 тыс. руб.
9. Расходы на хранение, переработку и упаковку товаров. Расходы по данной статье предусмотрены в размере 0,2 % к обороту предприятия питания. Итого запланировано 57,85 тыс. руб.
10. Расходы на рекламу. Расходы по статье предусмотрены в размере 0,4 % к обороту предприятия питания, то есть 115,7 тыс. руб.
Другие материалы ...
Новые подходы к оценке экономической эффективности реальных инвестиций
Инвестиционная деятельность в той или иной
степени присуща любому предприятию. Она представляет собой один из наиболее
важных аспектов функционирования любой коммерческой организации. Причинами,
обусловливающими необходимость инвестиций, являются обновление имеющей ...
ОАО Московская кондитерская фабрика Красный октябрь
Товароведно-технологическая
практика составляет важнейшую часть учебного плана подготовки
высококвалифицированных специалистов и проводится на предприятиях и в
организациях различных отраслей народного хозяйства, связанных с производством
и реализацией пищевых про ...
Особенности развития и роль российского газового комплекса на мировом рынке природного газа
В абсолютном выражении мировое энергопотребление с 1965 по
2011 г. выросло более чем в три раза - с 3,8 млрд. до 12,3 млрд. т в нефтяном
эквиваленте. При этом следует отметить, что с 1970 по 2000 гг. наблюдалось
неуклонное снижение темпов прироста энергопотребления ...