Анализ деятельности предприятия общественного питания

Расчет годового фонда заработной платы

Фзп=Зп.осн.д+Зп.вс.д+Зитр,моп

Фзп= 6 178 480+6 109 686+4 568 256= 16 856 422

Расчет отчислений по единому социальному налогу (ЕСН)

В соответствии с Налоговым кодексом РФ введен единый социальный налог в размере 26%, зачисляемый в государственный внебюджетные фонды:

,2% - фонд социального страхования; 20% - пенсионный фонд;

,8% - фонд медицинского страхования.

ЕСН=Фзп*26%

ЕСН= 16 856 422*26%= 4 382 669

Фонд заработной платы за вычетом ЕСН составляет:

Фзп-есн=Фзн-ЕСН

Фзп-есн= 16 856 422-4 382 669= 12 473 753

Расчет себестоимости

Расчет расходов на подготовку и освоение производства

К расходам на подготовку и освоение производства относятся: затраты на проектирование, изготовление опытных образцов и их испытание, амортизационные отчисления, затраты на содержание и текущий ремонт зданий, сооружений, покупку инвентаря, затраты на исследовательскую и рационализаторскую деятельность цехового характера, расходы по охране труда, технической безопасности и другие.

Эти затраты составляют 130-150% от заработной платы основных рабочих, (принимаем 140%).

Рцех=Зосн*140%

Рцех = 2 380 000*140%= 3 332 000

Расчет общезаводских расчетов

В данную статью относятся затраты, связанные с управлением всей организации. Их расходы составляют 40% от заработной платы основных рабочих и рассчитывают по формуле:

Рзав=Зосн*40%

Рзав= 2 380 000*40%= 952 000

Расчет производственной себестоимости

Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Таблица 3 Производственная себестоимость

Показатели

Единица измерения

Сумма

1

Заработная плата основных рабочих

руб.

6 178 480

2

Заработная плата вспомогательных рабочих

руб.

6 109 686

3

Заработная плата ИТР и МОП

руб.

4 568 256

4

Единый социальный налог

руб.

4 382 669

5

Расходы на освоение производства

руб.

3 332 000

6

Общезаводские расходы

руб.

952 000

Итого производственных расходов

25 523 091

Состав внепроизводственных расходов

В данную статью расходов входят расходы, связанные с реализацией продукции: затраты на рекламу, хранение и транспортировка продукции, доставка продукции на станцию отправителя и другие расходы. Внепроизводственные расходы составляют 2-3% от производственной себестоимости (принимаем 2%)

Рвн=Рпс*2%

Рвн= 25 523 091*2%= 510 461

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6

Другие материалы ...

Организация и планирование электроснабжения промышленных предприятий
Электроэнергетическое обслуживание - это организация и планирование системы электроснабжения промышленного предприятия, обеспечивающей бесперебойное функционирование его основного производства при минимальных капитальных и текущих затратах в целом по системе. В ...

Организационные формы оптовой торговли КСУП Комбинат Восток
Организационно-технологическая (производственная) практика является важнейшей частью учебного процесса по подготовке высококвалифицированных специалистов для народного хозяйства республики в области коммерческой деятельности . Целью производственной практики яв ...

Экономические агенты как участники экономических процессов
экономический агент некоммерческий Тема актуальна тем, что экономическая (хозяйственная) деятельность есть не что иное, как постоянная работа по оценке, сравнению, отбору альтернативных вариантов использования экономических ресурсов. В хозяйственной деятельности уча ...

Copyright © 2013 - все права принадлежат - www.regulareconomic.ru